"Mangiare è un atto agricolo..."

Olio

Extra Vergine d'oliva biologico

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IL NOSTRO OLIO EXTRA VERGINE D'OLIVA BIO

L'Extravergine Notolio è un olio non filtrato, di categoria superiore ottenuto mediante procedimenti meccanici di spremitura a freddo direttamente dalle olive Santagatese e Ogliarola messinese, coltivate in biologico nel pieno rispetto della natura e di chi ci lavora.

L'olio ottenuto da queste cultivar è molto apprezzato per il suo elevato apporto in antiossidanti, vitamine e polifenoli, e spicca per l'alto numero di grassi monoinsaturi che lo rendono altamente digeribilie.

Dalla tipica colorazione giallo-oro, quest'olio esprime un fruttato di oliva di intensità media con sensazioni accennate di mandorla, pomodoro, erba tagliata e carciofo.

Il gusto è leggermente piccante, con una generale sensazione di amaro controbilanciata da una certa dolcezza.

Il Notolio è indicato per chi cerca un olio di qualità, dal sapore raffinato da coniugare con piatti dal gusto deciso, sia a base di pesce che di carni o verdure. E' inoltre, molto apprezzato per il condimento di cibi crudi e insalate.

Latta 5 litri

Olio Extra Vergine d'oliva biologico in latta in banda stagna, con tappo versatore antirabbocco.

 Formato risparmio, adatto come scorta per uso domestico o ristorazione.

45,00€

Bag in box 5 litri

Olio Extra Vergine d'oliva biologico.

Formato risparmio, con il pratico sistema bag in box che consente di spillare l'olio mantenendo il sottovuoto e preservarne la qualità nel tempo.

50,00€

Bottiglia 0,5 litri

Olio Extra Vergine d'oliva biologico

in bottiglia cilindrica in banda stagna, robusta ed elegante, adatta per ristorazione, case vacanza, spedizioni ed uso domestico.

7,00€

Bottiglia 0,25 litri

Olio Extra Vergine d'oliva biologico

in bottiglia cilindrica in banda stagna, robusta ed elegante, ideale per ristorazione, case vacanza e b&b, spedizioni. 

5,00€

Bottiglia vetro 0,5 litri

Olio Extra Vergine d'oliva biologico in 

elegante bottiglia in vetro, con tappo antirabocco,

particolarmente indicata per 

ristorazione o come idea regalo.

9,00€

Zafferano in stimmi

Zafferano puro in stimmi in vasetto da 0,25g.

Raccolto a mano ed essiccato dolcemente per mantenere inalterate tutte le proprietà organolettiche.

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