

Azienda Bio Francesca Noto
"Mangiare è un atto agricolo..."

Olio
Extra Vergine d'oliva biologico


IL NOSTRO OLIO EXTRA VERGINE D'OLIVA BIO
L'Extravergine Notolio è un olio non filtrato, di categoria superiore ottenuto mediante procedimenti meccanici di spremitura a freddo direttamente dalle olive Santagatese e Ogliarola messinese, coltivate in biologico nel pieno rispetto della natura e di chi ci lavora.
L'olio ottenuto da queste cultivar è molto apprezzato per il suo elevato apporto in antiossidanti, vitamine e polifenoli, e spicca per l'alto numero di grassi monoinsaturi che lo rendono altamente digeribile.
Dalla tipica colorazione giallo-oro, quest'olio esprime un fruttato di oliva di intensità media con sensazioni accennate di mandorla, pomodoro, erba tagliata e carciofo.
Il gusto è leggermente piccante, con una generale sensazione di amaro controbilanciata da una certa dolcezza.
Il Notolio è indicato per chi cerca un olio di qualità, dal sapore raffinato da coniugare con piatti dal gusto deciso, sia a base di pesce che di carni o verdure. E' inoltre, molto apprezzato per il condimento di cibi crudi e insalate.


Latta 5 lt
Olio Extra Vergine d'oliva biologico in latta in banda stagna, con tappo versatore antirabbocco.
Formato risparmio, adatto come scorta per uso domestico o ristorazione.
45,00€

Bag in box 5 lt
Olio Extra Vergine d'oliva biologico.
Formato risparmio, con il pratico sistema bag in box che consente di spillare l'olio mantenendo il sottovuoto e preservarne la qualità nel tempo.
50,00€

Latta 0,5 lt
Olio Extra Vergine d'oliva biologico
in bottiglia cilindrica in banda stagna, robusta ed elegante, adatta per ristorazione, case vacanza, spedizioni ed uso domestico.
7,00€

Latta 0,25 lt
Olio Extra Vergine d'oliva biologico
in bottiglia cilindrica in banda stagna, robusta ed elegante, ideale per ristorazione, case vacanza e b&b, spedizioni.
5,00€

Bottiglia vetro 0,5 lt
Olio Extra Vergine d'oliva biologico in
elegante bottiglia in vetro, con tappo antirabocco,
particolarmente indicata per
ristorazione o come idea regalo.
9,00€
Zafferano in stimmi
Zafferano puro in stimmi in vasetto da 0,25g.
Raccolto a mano ed essiccato dolcemente per mantenere inalterate tutte le proprietà organolettiche.
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